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notre cuisine
Entre Bordeaux & la Martinique
Fruit de la rencontre entre la gastronomie française et les spécialités culinaires antillaises, le restaurant De Part et d’Autre à Bordeaux vous invite au voyage au travers de son menu.
notre concept
Un mélange de saveurs
De Part et d’Autre est un concept qui regroupe deux esprits.
D'une part, une brasserie bordelaise avec une touche créole pour vous faire voyager et découvrir de nouvelles saveurs.
D’autre part, notre cave, lieu intimiste qui vous permet de sortir de votre quotidien. Avec son cadre atypique et original, notre cave vous donne l’impression que le temps s’est arrêté.
le rhum de la cave
De part et d'autre de l’Atlantique ...
Nous ne vous servirons pas n'importe quel rhum.
Embarquez à la découverte de La Baie des Trésors,
un rhum de territoire AOC Martinique et de La Favorite,
une distillerie familiale et indépendante.
De la Martinique au Port de Bordeaux,
les frères de la côte transportent votre rhum à la seule force du vent…